onsdag, september 8

MiniCupcakes

2 st ägg
2 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
2 dl mjöl
1 dl vaniljyoghurt

Blanda ägg och socker, rör tills det blir poröst
Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl i en annan skål
Häll ner det i äggsmeten
Häll i yoghurten sist.

Häll upp i små formar, ketchup eller knäckformar.
In i ugn 175 grader i ca: 9 min..


Frosting
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao
100 g philadelphiaost
1 msk varmt kaffe

Blanda ihop allt(elvisp) utom kaffet som ska ner sist.

Inga kommentarer: